Il Kamado è un barbecue professionale per la ristorazione in ceramica a forma di uovo di derivazione giapponese.
I kamado sono sistemi di cottura multifunzione che ti permettono di realizzare sia cotture dirette che cotture indirette ed anche affumicature sia lente che veloci e quindi di far assaporare ai tuoi ospiti il sapore vero della brace.
Con un solo strumento potrai avere tante tipologie di cotture diverse: grigliare all’Italiana, fare barbecue, affumicare aromatizzare, utilizzarlo come forno a carbone per cuocere qualsiasi pietanza.
L’uso versatile che ne è possibile fare ha portato questo prodotto all’attenzione dei professionisti della ristorazione alla ricerca di un sistema di cottura con il fuoco versatile e multifunzione.
Il kamado mette a disposizione dello Chef strumenti di cottura all'avanguardia...non potrai più farne a meno!
Antipasti, primi, secondi, contorni, formaggi ed infine anche dolci: con un kamado grill puoi cucinare qualsiasi tipo di alimento con varie tipologie di cottura.
E’ questo che differenzia la griglia kamado da tutti gli altri grill, barbecue o forni a carbone professionali presenti sul mercato: poter cuocere ciò che si vuole alla temperatura che si desidera con un solo strumento!
Misure e imballo:
Scheda tecnica
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